フルーツよもやま話２
　　　　　　　　　今回は「果物ノススメ」についてです。

　・果物こそ人類が人体の構造や機能からしてすんなりと受け入れることができる唯一の　
　　食べ物である。
　・果物は私たちの体に生命の必要条件を供給してくれるもっとも完全な食べ物である。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ライフスタイル革命」ハーヴィ・ダイヤモンド著より
　・大昔の人間の祖先たちは、肉食でもなければ草食でもなく、雑食主義でもなかった。　　　
　　彼らは主として果物を食べて生きていた。　ニューヨークタイムズ誌　アラン・ウォーカー博士


　先進国では、食べていることが理由で病気になることが、食べていないことを原因とするもの
よりはるかに多くなっています。
問題は、一定の摂取量の中で何を食べるかを選択することに
　あるようです。
　流行のサプリメントも、食べる手間を省いた分、
　体には負担になり、タイミングによっては、
　発ガンの原因となることが報告されています。
　生きている体は、生きている食品から作られます。
　生命力が内在しているものこそ体の
　必要としているものといえます。
　色・形・香りそして味、「おいしい！」と思える
　フルーツが体の欲している食べ物です。

(ｎｅｘｔ　ｐａｇｅ)

（ｔｏｐ　ｐａｇｅ）